あそぼーや日記　若狭・三方五湖の自然とあそぼう

  

今年5月に岐阜の中学生が体験学習としてお越しになられました。その時に若狭の特産である「梅」をお土産として持って帰っていただきました。「立派な梅だね～！！ありがとうございます！」と喜んでいただいたのです。そうしたところ、先日引率の先生が地元の特産である「柿」を持ってきてくださいました。見ての通りの立派な柿！やっぱり本場の柿は違います。若狭でも立派な柿はありますが、その柿よりも一回り大きいのです！！つやもあって見事な柿です！
　後継者がいなくなってきたと仰っていた柿農家。たぶん、ご年配の方が精魂こめて育て、一つ一つ大切に収穫された柿なのでしょう。。本当にありがとうございました。
　体験学習がきっかけで、特産品の交換が出来る。。何だかいい感じです！！嬉しいです。
　本当にありがとうございました！  

先日、「若狭・三方五湖　梅の木オーナー2009」オーナーイベント第一弾『梅の木との初顔合わせ＆せん定講習会！』が開かれました。今回の参加者は13名。参加できなかったオーナーさんもおられましたが、心配された天候もまずまずで、参加いただいた皆さんで充実した一日を過ごすことができました。


まずは皆さん集まっての、今回の「イベント説明と自己紹介」です。ご参加いただいた皆さんは県内外からご参加いただき、みなさん各々の想いを持ちながらオーナーになっている事がわかり、主催者としては「ますますしっかり頑張らなくてはいけない！」と気を引き締めることができた自己紹介となりました。
　そして、今回は「環境アドバイザー」である関岡氏も参加してくださり、この活動の意義をお話しいただきました。



そして、自分の木がわかるように、オリジナルの「名札」を作っていただきました。梅の木を育てる事とは直接関係のないことですが、皆さん童心に帰って楽しんでいただいていました。






そして本番です！まずは今回の講師でもあり、私の父でもある田辺福富に「梅の木のせん定講習会」を開いていただき、みんなで講習をしましたが、皆さんの頭の上には「？」マークがいっぱい！！最初っからわかるはずもなく、仕方ないですよね。。





そして、作った名札を取り付けて、「せん定」開始です！みんな「この枝は？切っていいの？？　　これは？いいの？？？」と首をかしげながら四苦八苦。。収穫時の梅の成り方を想像しながらのせん定作業はなかなか難しい様子でした。




そして、これが今回のもう一つの目的である「ぬくみ作り」の材料である「そだ」です。本来、梅のせん定作業で切り落とした枝は、捨ててしまうのですが、今回はその枝を使って「そだ」を作りました。この枝の塊を湖に沈めて、稚魚の住処を作ろうという計画です。
「梅のせん定作業」だけではなく、今回は「自然の事も考えた活動」が出来ました。



そして最後はみんなで「ハイ！ポーズ！！」。作業後の皆さんの充実した笑顔です。みなさん面白かったですね！！
今度は「梅の花見イベント！」ですよ！風邪・インフルエンザにかからないように気をつけてお過ごしくださいね！！

今後もいろいろなイベントを企画していきますので、楽しみに待っててくださいね！！  

第7回全国ほんもの体験ﾌｫｰﾗﾑin北海道に参加してきました！去年の第6回は若狭町のお隣美浜町で行われたこのイベントなのですが、今回は北海道ということで遥々北海道まで行かせていただきました♪自分が訪れた所は「世界遺産の町知床半島羅臼町」という町でここは冬になると流氷が押し寄せ、その流氷からの大量のプランクトンが知床の食物連鎖の源となり、世界でも類を見ない海と陸との食物連鎖（鮭・ヒグマ・シマフクロウ・オオワシ・オジロワシ・クジラ・イルカ・シャチ）を見ることのできる貴重な自然環境が残る点が国際自然保護連合に評価され2005年に世界自然遺産に登録されたそうです。
世界遺産だけに、至る所に普段見れない生き物も見ることができ、知床の景観もとてもすばらしかったです。若狭町もいつかは世界遺産？とは難しいかもしれませんが、若狭にもたくさんの生き物がいますし、湖と海がすぐ近くにある場所は全国探してもないはずです！もっともっと若狭の良い素材を引き出し、若狭が世界的に名の通った観光地になることを夢見て頑張っていきたいと思いますっ！！
水上　徹哉でした！！！！！！！！！！
  

いつも「ソフトボール合宿」でご来館いただいている皆さんが今回はプライベートでお越しになられました。今回の目的は「麻雀」です。たしかに、チェックインと同時に来館されて、速攻で麻雀開始。夜中まで。ここまではよくあるパターンですがその後がビックリでした。朝食後に「大自然の中で麻雀がしたい！どこかで出来ないですか？」と相談されました。そこで紹介したのが、「若狭と言えば海岸でしょう！」と言う事で、海岸での麻雀が始まったわけです。
　『麻雀』と言えば、「夜中」「徹夜」「不健康」というイメージがあり、私の頭の中には『自然の中での麻雀』は存在してなかったのですっごく感動。。
　そうだよね！！自然の中で頭をフル回転も気持ちいいよね！！

■今回の反省■
「自然＝体を動かす」ばかりではない事に気付きました。
まだまだ自然の活用方法が広がりそうです。。
もっと頭を柔軟に使おう。。。  

【ふぐ＆蟹＆クエ】若狭の味覚が大集合★欲張りプラン

冬の若狭と言えば「フグ」「カニ」「クエ」ですよね！
あそぼーやを運営している「湖上館パムコ（宿泊施設）」では、すべてを味わいたいあなたの為に、今シーズンから新たなプランをスタートします！

若狭の３大グルメを同時に楽しめる『欲張り満足プラン』は当館スタッフがよーく考えて特にこれを食べてほしい！
と思うメニューを組み合わせた云わば“オールスターメンバー”です！
これだけ内容充実で、この価格はお得です(´∀｀*)

３種類の食材を一緒に楽しめるプランなんて、他にはないんじゃないかな～。。
この機会に是非、ご家族・お友達・カップルで若狭の冬の味覚を楽しみにお越しください。
さぁ、いろいろな味覚を楽しみたいあなた！お申し込みください！！

☆欲張り満足プラン の内容☆
食前酒：ヒレ酒（河豚）
お造り：テッサ（河豚）
茹で物：ゆでガニ1匹（かに）
焼き物：焼きガニ（かに）
揚げ物：クエから揚げ（クエ）
なべ物：フグ鍋　or クエ鍋（フグもしくはクエ）※大鍋
飯物：雑炊
水物：アイスクリームやシャーベットなど

●夕食は「フグ」「カニ」「クエ」をミックスした内容になります
●ご予約時に『鍋物』の「フグ」「クエ」のどちらかお選びください。
●チェックインは１５時以降、アウトは１０時迄。
●追加料理もございますので、お問い合わせ下さい。

☆あそぼーやスタッフももちろん接客させていただきます。
機会がございましたら、是非お越しください！！　お待ちしております！！！

詳しくは、湖上館パムコホームページ
http://www.pamco-net.com　をご覧ください！！