2010年01月22日
怪しい者ではありませんので・・・「へしこ」作りです！
先日「へしこ」の仕込み作業が行われました。
いつもおかしな格好を披露？してくれている母と、
ガイドの水上、会長の父が作業を進めました。
とても寒いこの時期、みんな完全防備での作業です。
で、この写真のような姿になるのですが、
怪しい者ではありませんのでご安心ください！
今回仕込んだ「へしこ」は、夏の終わり頃には美味しく出来上がります。
昔から伝わる保存食「へしこ」。
一度食べたらやめられない！
お酒のおつまみに！ごはんのおかずに！
少々辛いが、汗をかきながら「へしこ」を食べる！
これが最高なんです！！
皆さん！夏以降に出来上がりますからね！！
ご期待ください！！
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